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残り物でマリネ


見た目があまり良くないが簡単なので自分のレシピの中に追加決定。

ナス2、ズッキーニ1、パプリカ1。梅、醤油、はちみつ全部大さじ1ずつ。

材料に火を通して調味料混ぜてかければ梅マリネ完成。

見た目はどうであれ、簡単だし美味しいし作ってみて良かった♪

あれだけ嫌いだったナスが最近食べられるようになった(笑)
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